結合實用性的課程設計，讓所學變成生活週遭的實用品
你知道嗎？零基礎也能做出美美的作品
無學歷、設籍等限制 皆可報名
沒黏土基礎也可以學習
從基本捏塑技巧及上色開始教起
從基本捏塑技巧及上色開始教起
如何製作自然的烤色?
課程內容會教導:
麵包與蛋糕的製作、擠奶油、蛋糕上的水果的裝飾、蘋果派、鬆餅
麵包與蛋糕的製作、擠奶油、蛋糕上的水果的裝飾、蘋果派、鬆餅
48小時的超值課程可以學到很多喔
讓我們繼續看下去吧…
讓我們繼續看下去吧…
【課程名稱與編號】
【Ce242】迷人療癒的仿真甜點黏土
【課程內容】共五單元作品
⬊小雞家族馬卡龍磁鐵
⬊美式蜂蜜莓果鬆餅名片夾
⬊蜂糖蘋果派包包掛飾
⬊小品蛋糕組Memo夾
【講師】Ivee
【開課限制】滿10人開課
【上課時間】
2019/2/22更新：延二週開課(開課日：2019/03/20)~2019/07/17
每週三19:00-21:30
授課16週共48小時
【地點】健行國小。台中市北區健行路666號
【學費】3000元
108年2月12日前報名並完成繳費，可享學費95折優惠(即3000->2850)
※本課程學員須另支付之費用(材料、工具、講義)總計$2400，請於第一堂課繳交給老師。
；有上過「仿真黏土手作-西式早午餐店」課程學員可扣除已重覆的工具費用，第一堂課會核對。
※第一堂課請攜帶刀片、切割墊、保鮮模、保鮮盒、海綿、小盒子(裝黏土作品)。
【點擊線上報名】或親至五權社大本部完成報名
※社大課程為團課，學費為公訂價，因私人因素請假無法額外補課喔！
如果社大上課時間皆無法配合，可另與老師約課(唯費用不適用社大)
約課請於粉專私訊 按此
＊麵包立框-九種基礎麵包(Part1)＊
黏土性質與材料工具介紹
黏土調色練習
麵包配件製作
九種麵包原型製作
麵包上色與配件組合
仿真糖霜表現方式
組裝技巧與色彩配置
(仿真的麵包們學會也可變身成飾品喔！)
＊小雞家族馬卡龍磁鐵組＊
馬卡龍光滑餅皮與裙邊製作
磁鐵組裝方式
光澤感黏土調色技巧
小雞家族身體部位製作
整體裝飾
(是討喜的馬卡龍甜點與實用的磁鐵結合)
＊美式蜂蜜莓果鬆餅名片夾＊
各種水果調色與製作
(覆盆莓、草莓、香蕉、藍莓、黑莓)
(覆盆莓、草莓、香蕉、藍莓、黑莓)
鬆餅餅皮塑形與質感製作方式
水果切片與上色技巧
鬆餅烤色表現方式
蜂蜜相關配件(蜜蜂、蜂蜜、蜜蠟、奶油片等)製作
奶油擠花法
裝飾水果的組合
鬆餅淋醬製作
(各種水果學會後就可以自由運用在蛋糕裝飾上囉)
＊蘋果派包包掛飾＊
蘋果派底皮製作方法與調色
蘋果派邊緣紋路表現、編織作法
蜂蜜糖漿與蘋果片製作
蘋果派烤色法
蘋果片上色
金具串接
＊A、覆盆子鮮奶油海綿蛋糕Memo夾＊
＊B、法式巧克力白慕絲蛋糕＊
＊B、法式巧克力白慕絲蛋糕＊
巧克力片、巧克力條調色與製作方法
海綿蛋糕與白慕絲蛋糕做法
蛋糕面的修飾技巧
蛋糕配件(花型巧克力、花式馬卡龍)製作
奶油球製作
奶油土調色方式與擠花
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學生作品
學生自創作品
上課花絮
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【關於Ivee老師】
-關口真優「法式甜點黏土」師資證
-關口真優「甜點黏土進階」師資證
-關口真優「麵包黏土」師資證
-勞動部「立體菜單-浪漫甜品擬真飾品設計班」320小時結訓
-台中市創意工藝類街頭藝人證
-「IveeRiv」工作坊負責人/講師
-「IveeRiv」甜點雜貨設計師
-台中五權社區大學黏土講師
-台北袖珍博物館「黏土創作的甜蜜世界展」
-台北新光三越「手藝嘉年華」展售會
-誠品第七屆肖年頭家
